Criar hortas verticais em centros urbanos ou periurbanos pode ser uma solução para melhorar a alimentação da população e também o meio ambiente. Como parte das atividades do projeto Diretos e Desafios para uma Alimentação Saudável, o Centro Nordestino de Medicina Popular (CNMP) realizou uma oficina de horta vertical com garrafas pet, com o Cefomp, grupo acompanhado pela instituição no município de Paulista.
A agricultura urbana tem diversos aspectos positivos, como alimentar a população de forma saudável, contribuir para segurança alimentar e nutricional, ajudar a reduzir a poluição do ar, reutilizar a água, entre outras coisas.
O trabalho realizado pelo CNMP com na horta do Cefomp hoje beneficia várias famílias, com conhecimento e práticas para construção de hortas sem veneno, que possam gerar alimento para as famílias e, até, renda. Nessa última oficina foram plantadas alface americana, alface roxa e couve.