A cada dia vem crescendo o interesse da população pela agricultura urbana orgânica, especialmente por parte das mulheres – já que muitas são chefes de família e nesta pandemia têm enfrentado muitas dificuldades. Assessorado pelo Centro Nordestino de Medicina Popular (CNM), o Cefomp – Centro de Educação e Formação em Medicina Popular – localizado em Paulista, é um exemplo de organização envolvida com esse tipo de trabalho.
No Cefomp, onde o CNMP desenvolve o projeto Diretos e Desafios para Alimentação Saudável, vem crescendo e o número de mulheres interessadas em aprender novos ensinamentos, trocar experiências e levar as suas experiências para as comunidades, para que outras pessoas possam vivenciá-las e, assim, ter uma vida mais saudável.
Recentemente, o CNMP realizou uma oficina no Cefomp sobre horta orgânica, com ensinamentos teóricos e práticos. No município, o Centro também atua para a criação do Consea municipal e da Política de SAN.