RISOTO DE QUARENTENA

Hoje vamos de RISOTO! Preste atenção na receita que é muito prática, gostosa e nutritiva.

INGREDIENTES
1 xícara de chá Arroz 🍚
2 dentes de alho 🧄
½ cebola 🧅
Castanha do Pará – porção (pode substituir usando castanha de caju, amendoim, outras sementes) 🥜
½ cenoura 🥕
1 porção de coentro
2 colheres de sopa de óleo
11/2 porção de pimentão
1 porção queijo coalho (30g ralado). Também pode ser queijo parmesão, mussarela, ricota. 🧀
1 porção 15g de repolho🥬
1 colher de chá de sal

SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ

1 Abacaxi 🍍
3 Limões 🍋
Hortelã a gosto
1 colher de sopa de açúcar ou duas de mel🍯

Mistura no liquidificador o abacaxi sem casca, os limões, o hortelã e 7 pedras de gelo. 🧊

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